星野リゾート リゾナーレ熱海さんのイベントに使用するプレートを製作させて頂きました!
いちごと10種のコンディメントを楽しんで頂けるように心を込めてつくりました。この機会に是非みなさまに楽しんで頂けますと幸いです♪
星野リゾート リゾナーレ熱海さんのイベントURLページ↓
https://risonare.com/atami/experiences/night-strawberry-tour/
上記ページの内容を下記に引用ご紹介させて頂きます!
ーーーーーーーーーーーーーーー引用ここからーーーーーーーーーーーーーーー
Contents
ナイトストロベリーツアー(1/6~3/30)
<要予約:3日前まで>イルミネーション輝くハウスで行う夜のいちご狩り「ナイトストロベリーツアー」を開催します。
1日1組限定で、静岡県生まれのいちご「紅ほっぺ」を心ゆくまで味わうことができます。10 回目の開催となる今回は、紅ほっぺを楽しみ尽くすコンディメントが10種登場。摘みたての紅ほっぺを存分に堪能できる、贅沢な体験です。(1/6~3/30偶数日開催)
ナイトストロベリーツアーについて
静岡県内で生産されているいちごのほとんどが紅ほっぺと言われており(*)、冬に旬を迎えます。果実が大きく、香りが良いのが特徴です。静岡県を代表する紅ほっぺを多くの人に知ってほしいという思いから、こだわりの紅ほっぺを栽培する「伊豆ホーリーズ」のハウスを貸切りにして行う本プログラムを2013年より開催しています。
(*) 参考:静岡県公式ホームページ、JA遠州中央公式ホームページ
ナイトストロベリーツアーの特徴
<特徴1>紅ほっぺを楽しみ尽くすコンディメントが10種登場
自分で摘んだお気に入りの紅ほっぺを楽しみ尽くせるよう、練乳やマスカルポーネ、ピスタチオなど10種のコンディメントを用意します。例えば、まろやかな味わいの練乳と、香ばしいピスタチオを合わせると、紅ほっぺのみずみずしく、コクのある甘みがさらに引き立ちます。
スタッフから教わる組合せを味わうのはもちろん、自分好みの味わい方を見つけるのもおすすめです。何通りもの組み合わせで、摘みたての紅ほっぺを存分に堪能できます。
<特徴2>イルミネーション輝くハウスを貸切りにして行う夜のいちご狩り
夕食後、客室に用意されたナイトストロベリーツアーの招待状を持ち、ホテルを出発します。向かう先はイルミネーション輝くハウスです。
ハウスに入ると、レッドカーペットが敷かれた、いちごのレーンが並びます。ロゼシャンパンを片手にいちご狩りを楽しめるので、まるでパーティーに来たかのようなワクワクした気分になります。貸切りのハウスで心ゆくまで楽しめるいちご狩りです。
<特徴3>栽培環境にこだわって生産された紅ほっぺを堪能
紅ほっぺは、いちごの品種である「章姫(あきひめ)」と「さちのか」を交配して育成された静岡生まれのいちごです。ほっぺが落ちるほどコクのある味わいが名前の由来となっています(*)。
本プログラムで提携している「伊豆ホーリーズ」の紅ほっぺは、日本全国の優れた産品を発掘・表彰する農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポン」にて入賞を果たしています。
(*) 静岡県公式ホームページ参照
生産者の3つのこだわり
1. 植え付け間隔
量よりも質にこだわり、一般的な広さに比べ1.3倍の植え付け間隔を取っています。一粒一粒にたっぷりと日光が当たることで、多くの栄養がいきわたり、甘くて大粒の紅ほっぺが育ちます。
2 栽培に使用する水
いちごの味を大きく左右する水は、地下 65 メートルからくみ上げた富士山の雪解け水です。この土地だからこそ叶う美味しい水を使っています。
3. 甘いだけじゃない、見た目の美しさ
表面の艶やカットした断面の模様の美しさ、赤さまで意識し、日々研究を重ねています。
生産者紹介:堀井 和雅
静岡県伊豆の国市出身。2012年より「伊豆ホーリーズ」を経営。
「すべては、おいしい笑顔のために」の経営理念のもと、栽培環境にこだわった紅ほっぺの生産を行う。2014年自社製品「べリッジジャム」で三島信用金庫「夢企業大賞」ルーキー賞、2017年農林水産省主催「フード・アクション・ニッポン」入賞。
開催概要
開催期間
2023年1月6日(金)~3月30日(水)の偶数日のみ
開催時間
19:00~21:00
*体験時間60分、往復移動時間60分
*道路状況により、ツアーの時間が前後することがございます。
料金
2名利用時の場合17,000 円(税込)/1名につき
1名利用時の場合22,000 円(税込)/1名につき
内容
いちご狩り体験、コンディメント、ロゼシャンパン、ハウスとホテル間の往復移動
対象
20歳以上の宿泊者限定
定員
1組(1組2名まで)持ち物暖かい服装、歩きやすい靴
お申込み
3日前17:00まで(先着順)
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星野リゾート リゾナーレ熱海さんのイベントページ(下記URL)をご確認の上ご予約願います。
https://risonare.com/atami/experiences/night-strawberry-tour/
みなさまの楽しい思い出になりますように(^^)